В июне 2013 года участники общественного движения «Архнадзор» объявили сбор возле булочной на Покровке, 1. Они вышли с тряпками, скребками, моющими средствами, чтобы вернуть витрине хлебного магазина былой вид. Главная задача стояла отмыть стены здания от желтой расцветки. Под слоем краски, которой в течение почти ста лет покрывался фасад булочной, был обнаружен роскошный орнамент старинной керамической плитки.
Это открытие принадлежит учителю истории Валентину Семенович, несколько лет вместе со своими учениками в буквальном смысле отковырявшему эти плитки. Двухэтажное здание, построенное в 70-х годах XIX века, для чаеторговца И.И.Карзинкина, скрывало на своих стенах другие артефакты, редкие для Москвы. Особое внимание привлекла настенная керамическая плитка с рекламой производителя: «Декоративно-строительная контора Артуръ Перксъ. Москва», где был указан еще и четырехзначный номер телефона. Предприниматель успешно вел свой бизнес в начале XX века.
Спустя какое-то время на боковой керамической вставке синего цвета, выполненной также фирмой Артура Перкса, неожиданно проявились очертания стертого кренделя. В настоящий момент специалисты и любители гадают, к какой эпохе лучше отнести находку — дореволюционной или после. По словам сотрудника НИИ реставрации Натальи Ковалевой, скорее всего, надписи сделаны в разные годы послереволюционного периода, а вот крендель — фирменный знак булочной ? характерен и для предреволюционной России, и для раннесоветского времени.
Администрация хлебного магазина охотно согласилась на взаимное сотрудничество с инициативными горожанами. Несмотря на энтузиазм общественного движения, работа с многослойной вывеской булочной оказалась гораздо сложнее, чем можно было себе представить. Дело в том, что она была написана не по штукатурке, а прямо по облицовочной керамической плитке, поэтому и сохранилась плохо. Кроме того, краска накладывалась одна на другую, разными шрифтами наносились надписи, причем с нарушениями — без каких-либо промежуточных грунтов.
В отличие от США и Европы, где подобные надписи бережно охраняются, в России такие вывески относятся к вымирающему виду. Они растворяются с каждым новым ремонтом старинного здания. В российском законодательстве вопрос по их сохранению и реставрации никак не прописан.
Реставраторы готовы приступить к восстановлению найденной вывески, хотя они и понимают, что это будет совсем непросто. В первую очередь это обусловлено тем, что, прежде чем оставить один из слоев, необходимо определить ценность каждого из них, а это сделать довольно затруднительно. Поэтому добровольцы рассматривают вариант — законсервировать все слои. Сейчас вывеску булочной временно закрыли, во избежание еще одной напасти ? расклейки объявлений.